oenologie
Publié le 8 Février 2010

HISTOIRE DU VIN ET DE L' EGLISE
UN LIVRE A DEGUSTER
Ce livre, qui a pour titre Histoire du vin et de l'Eglise, paraîtra en avril 2010. C'est une enquête sur le rôle joué par les évêques et les moines dans la sauvegarde et la diffusion du vin en France et en Europe.