LE PETIT PLACIDE

"La souffrance est et restera toujours la souffrance c'est à dire une violence faite à notre nature. Dieu lui-même ne peut pas changer cela :

Fecisti nos ad te

la foi :

« Tu nous as faits pour toi, Seigneur. »

l'espérance :

Or te c'est le bonheur.

...

La souffrance s'oppose à ce fecisti et au mouvement vers le terme te.

En souffrant avec nous et pour nous, Jésus a fait rentrer cette opposition dans le mouvement ; la souffrance est devenue chemin, mais c'est per accidens

. Essentiellement et prise en elle-même, elle reste un contraire, un ennemi.

C'est seulement quand on a engage la bataille contre elle, quand on l'a vaincue, quand on a été plus fort qu'elle en l a portant, qu'elle devient un instrument et un serviteur.

la charité

Continuez donc de porter vaillamment la souffrance, et de la faire servir à votre plein déploiement de vie ; et continuez d'aimer le bon Dieu quand il vous prépare ces heures exceptionnellement développantes où le cœur broyé garde juste la force de redire :

Fiat !"

dom Guillerand.

"Et de plus ce fromage vient de gagner une médaille au concours national des tommes de montagne"... ..

  Antoine. 

Après le vin de Gaussan, (déjà de l'histoire ancienne..)  nos bons moines de Fontgombault,  vous proposent désormais la tomme des moines ...

+ La TOMME des moines de l’Abbaye Notre-Dame de DONEZAN, monastère situé à 1350 m d’altitude sur un plateau désert des Pyrénées ariègeoises, est un fromage fermier à pâte pressée non cuite, fabriqué avec le lait cru de vingt vaches de tarentaise, race de montagne endurante à la marche, au soleil et au froid, qui ne se nourrit que d’herbe, de céréales et de foin. Le troupeau quitte l’étable dès le printemps pour les pâturages de montagne à la flore riche et variée qui contribue à donner sa saveur particulière au fromage de l’Abbaye.

Vieillies sur des planches de châtaignier durant trois ou cinq mois (au choix !), retournées et lavées régulièrement, les tommes s’affinent et mûrissent jusqu’à l’acquisition de l’arôme fruité caractéristique des grands fromages. La tomme peut se garder plusieurs semaines au frais, enveloppée dans un linge légèrement humide. Une fois entamée, il est conseillé d’en mettre les parts sous film ou sous vide. Elles peuvent alors être congelées.

Les moines espèrent que vous apprécierez le fruit du travail de leurs mains et vous remercient de les aider à en vivre.

Tomme des pyrénées de la plus belle tradition :

- fromage fermier

- au lait cru de haut montagne (1350m)

- de vaches tarentaires

- élaboré par les moines bénédictins de l'Abbaye de DONEZAN

La Ferme du Plateau

Abbaye Notre-Dame de Donezan

09460 CARCANIERES

***

Les fromages sont dans une feuille de protection de "papier" fromager professionnel réglementaire

et expédiés en simple COLISSIMO suivi 48h,

sauf le vendredi, afin de ne pas faire attendre le colis sur les entrepôts de la poste le week-end.

je reçois volontiers ce genre de  colissimos ... !

link agape .

Informations complémentaires - Aanvullende informatie

Transcription d'un article paru en février 1984 dans le quotidien La Nouvelle République et aimablement transmis par M. Jacques TISSIER, maire de Fontgombault

FONTGOMBAULT : L’hommage des Français à des anciens combattants belges

1914-1918 : première guerre mondiale. Le territoire belge est presque totalement occupé, ses forces vives se replient sur la France, ses combattants aux côtés des poilus français vivront eux aussi les drames de la Grande Guerre. Des blessés seront évacués vers l’abbaye de Fontgombault, transformée en hôpital militaire. Beaucoup s’y referont une santé et reprendront leur chemin dans la vie, mais une quarantaine d’entre eux mourront en terre berrichonne. Le cimetière local les accueille, mais les autorités belges, le monde des anciens combattants de ce pays ami, souhaitent rassembler en un même lieu le souvenir des leurs: ce sera désormais l’ossuaire du cimetière de Sainte-Anne d’Auray dans le Morbihan.

BEL MEMORIAL

= bon film ! 

bonne rentrée. !

Le petit prince traversa le désert et ne rencontra qu' une fleur. Une fleur à trois pétales, une fleur de rien du tout...

-Bonjour, dit le petit prince.

-Bonjour, dit la fleur.

-Où sont les hommes ? demanda poliment le petit prince.

La fleur, un jour, avait vu passer une caravane:

-Les hommes ? Il en existe, je crois, six ou sept. Je les ai aperçus il y a des années. Mais on ne sait jamais où les trouver. Le vent les promène. Ils manquent de racines, ça les gêne beaucoup.

-Adieu, fit le petit prince.

-Adieu, dit la fleur.

saint Exupéry .

là,St Louis et St Thomas d'Aquin mangeant une tarte aux mirabelles de papounet y a même des quiches lorraines ! avec un petit chablis millesime 1990 ..

O nuit, ô ténèbres épaisses,

dont la confusion rend le monde au chaos,

La Lumière survient et les cieux pâlissent,

Voici le Christ, retirez-vous.

Les traits que darde le soleil

Ont déchiré les voiles de la terre;

Les objets déjà se colorent

Des reflets de l'astre brillant.

Nous ne connaissons que vous seul, ô Christ,

C'est vous que d'un coeur simple et pur,

Pleurant, chantant, nous supplions,

Prêtez l'oreille à nos accents.

Que de tâches, que de souillures

Devra purifier votre lumière!

Vous, lumière de l'astre de l'Orient,

Eclairez-nous de vos reflets sans nuage.

+