LE PETIT PLACIDE

HISTOIRE DU VIN ET DE L' EGLISE

UN LIVRE A DEGUSTER

ICI

Ce livre, qui a pour titre Histoire du vin et de l'Eglise, paraîtra en avril 2010. C'est une enquête sur le rôle joué par les évêques et les moines dans la sauvegarde et la diffusion du vin en France et en Europe.

Ma mère , tu le vois , je suis faible et fragile.

Je porte mon trésor dans un vase d'argile

 Sur de laborieux chemins.

Viens , dirige mes pas ; écarte de ma voie

Le souci taciturne et la frivole joie :

Mon âme est toujours dans mes mains !

 Je n'ai que peu de force, et la halte est lointaine!

 Encor si, renonçant à ma course incertaine ,

 D'ennui je ne m'arrête pas !

L'étape de la vie est inconstante et dure !

 Le jour, c'est la chaleur; la nuit, c'est la froidure;

 C'est une épine à chaque pas !

 Ma mère , tends la main à celui qui tâtonne ;

 Aux sentiers du devoir maintiens-le; sois-lui bonne ,

 Un peu pour lui, beaucoup pour toi !

 Je suis ton serviteur, ton enfant, ton élève ;

 Fais que, toujours tombant , toujours je me relève

 Inébranlable dans la foi !

joseph Roux

prêtre.

Vous savez à qui il a été dit : Je vous salue, pleine de grâce. Ne devons-nous pas être frappés d'admiration qu'il ait pu se trouver un canal dont la sommité, comme cette échelle que vit le patriarche Jacob, touche les cieux, et même surpasse les cieux, et puisse arriver à cette source trés-vive des eaux qui sont au-dessus des cieux ? Salomon semblait craindre qu'un pareil prodige ne se vît jamais, lorsqu'il disait : Qui trouvera une femme forte? Mulierem fortem quis inveniet ? (Prov. 31, 10.)

Car les eaux précieuses de la grâce manquèrent au genre humain tout le temps que ce canal si désirable dont nous parlons resta sans paraître. Et ne soyez pas étonné qu'il ait été attendu si longtemps, puisque Noé lui-même, cet homme juste, travailla pendant tant d'années à fabriquer l'arche en laquelle si peu de personnes, huit seulement, furent sauvées.

Mais comment ce canal, qui est à nous, a-t-il pu parvenir à cette divine fontaine si élevée ? De quelle maniére pensez-vous, sinon par la véhémence du désir, par la ferveur de la dévotion, par la pureté de l'oraison?

Sed quomodo noster aquaeductus fontem illum attigit tam sublimem? Quomodo putas, nisi vehementia desiderii, nisi fervore devotionis, nisi paritate orationis ?

Comment cette femme monte-t-elle jusqu'à la Majesté inaccessible, sinon en frappant, en demandant, en cherchant?

Quomodo illa inaccessam attigit Majestatem, nisi pulsando, petendo, quœrendo?

Elle trouve ce qu'elle cherchait, celle à qui il fut dit : Vous avez trouvé grâce auprés de Dieu : Quod quaerebat invertit, cui dictum est : Invenisti gratiam apud Deum.

Quoi donc! elle est pleine de grâce, et elle trouve encore la grâce?

Elle est digne, en vérité, de trouver ce qu'elle cherche, celle à qui sa propre plénitude ne suffit pas, et qui ne peut être satisfaite de son bien ; mais, ainsi qu'il est écrit : Celui qui me boit aura encore soif : Qui bibit me. adhuc sitiet (Eccl. 14, 29), elle demande la surabondance pour le salut du monde.

Considère, ô homme, le conseil de Dieu, reconnais le conseil de la sagesse, le conseil de la piété. Devant arroser de la pluie céleste l'aire, il innonde d'abord la toison entiére ; devant racheter le genre humain, il met en Marie le prix universel : Redempturus genus humanum, pretium universum contulit in Mariam.

Pourquoi cela? Peut-être afin qu'Eve lût excusée par sa fille, et que la plainte de l'homme contre la femme s'assoupit désormais. O Adam, ne dites plus : La femme que vous m'avez donnée pour compagne m'a donné du fruit défendu (Gen. 3, 12); dites plutôt : La femme que vous m'avez donnée m'a nourri du fruit béni.

st Bernard.

La longanimité peut représenter la longueur de cet édifice spirituel ; la charité, la largeur; l'espérance, la hauteur.

Les quatre murs sont les quatre vertus cardinales : lu prudence, la justice, la force, la tempérance.

L'humilité et la foi en sont le fondement et la base; la patience, le toit; les bons désirs, les fenêtres; l'observation des commandements, la porte, et la crainte de Dieu, le portier. 

les anges en sont les gardiens, la contemplation en est le donjon, la prière forme ses remparts, le chien qui la garde nuit et jour est la vigilance, l'âme en est la maîtresse, et toutes les vertus sont les appartements.

L'époux est la volonté; l'épouse, la modestie ; la famille se compose des bonnes œuvres ; les serviteurs sont les sens qui obéissent à l'âme; la table est l'Ecriture sainte ; le pain, l'Eucharistie ; le vin, le sang de Jésus-Christ; l'eau, la grâce divine; le feu, le Saint-Esprit ; l'air, le bon exemple ; l'huile, la miséricorde et la douceur ; le lit, la tranquillité de la conscience; les remèdes, les sacrements; les médecins, les apôtres; les hôtes, le Père, le Fils, le Saint-Esprit et les anges gardiens.

Cornelius a Lapide.